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西非研究中心主办的【西非漫谈】分栏目【留学生漫谈·感知中国】2026年第4期上线(总第89期):一叶牵情——洪雅茶香里的共荣之道
发表时间:2026-06-10 点击:

一叶牵情:洪雅茶香里的共荣之道

作者:约西亚・伊曼纽尔         学号:202524160123


茶为桥

天刚蒙蒙亮,电子科技大学清水河校区公共管理学院的一众国际学生便整装集结。我们背着行囊,满怀期待踏上旅程。同学们来自世界各地:塞拉利昂、尼日利亚、加纳、乌干达、博茨瓦纳、马拉维、巴基斯坦…… 大家原本素不相识,因研习公共管理相聚于此。课堂之外,我们对博大精深的中华文化始终知之甚少。

此次出行并非普通校外实践,而是学院特意组织的国情研学活动,旨在让我们走出书本课堂,亲身感受文化交流与共同发展的真实内涵。一行人乘坐校车,向着四川省洪雅县出发。

车行许久,成都城区的景致渐渐远去,山间细雨濛濛,薄雾缭绕。同学们一路上聊着采茶趣事、探讨农业在乡村振兴中的作用,欢声笑语也慢慢沉静下来。我望着窗外,心中感慨万千。从电子科大现代化的课堂、政策框架与发展模式的理论研究,到这片千年茶乡;从我的家乡塞拉利昂 —— 那里的可可与水稻维系着一方百姓的生活,到这片绵延千年种茶不息的山间茶园,时空仿佛在此交融。

此前,李洪亮教授在《中国概况》课程中,为我们讲解过中国乡村发展的文化案例,但百闻不如一见。看着窗外不时掠过的鲜嫩茶青,耳畔传来茶农竹篓摩挲的清脆声响,世代传承的古老茶文化就这样真切地展现在眼前。这并非一份冰冷的调研报告,而是一段亲身探寻的旅程。在洪雅茶园的一日时光里,电子科大的国际学子打破隔阂、以茶为媒,搭建起心灵沟通的桥梁。


洪雅底蕴:活态传承的茶文化

在洪雅,茶早已不只是一门产业,更是当地人融入血脉的生活方式。我们跟随工作人员漫步茶园,听她讲述当地悠久的茶历史:早在春秋时期,这片山野便遍布野生茶树。“唐代茶圣陆羽所著的《茶经》中,就曾记载过洪雅的茶。” 工作人员介绍道。在陆羽眼中,这里的茶,是人与自然和谐共生的象征。

行走在一排排茶树之间,扎根山坡的老茶树虬枝盘绕,厚重的历史气息扑面而来。每一片手工采摘的茶叶,都诉说着岁月故事:数百年躬耕茶园的茶农、沿着茶马古道将茶叶运往西藏的商旅,还有将茶融入日常的当地百姓,代代相传,生生不息。

在我的祖国塞拉利昂,农业同样是民族文化与身份的象征。水稻、可可、棕榈油不只是农作物,更是社群的精神符号,家族代代耕耘,节庆里亦少不了它们的身影。我想起儿时祖母教我采摘可可荚的模样。随行的学院联络官万吉老师现场示范采茶技巧,手把手教我们采摘标准的 “一芽二叶”。两地劳作的手法虽有不同,内核却高度相通:敬畏土地、守护传统、传递技艺。

那一刻,塞拉利昂与中国之间的距离悄然消融。两地风物各有特色,本质却一脉相承:人们依靠土地作物繁衍生息,洪雅的茶、塞拉利昂的可可,山间谷地,皆是生活的根基。


亲手劳作:在实践中联结彼此

亲身劳作,是本次走访最核心的体验。“想要读懂茶,就要亲手采摘它。” 万吉老师递给我一只小巧的竹编茶篓。我学着他的样子俯身采摘鲜嫩茶芽,指尖触到茶叶微凉、光滑的叶面。起初我动作生疏,常常扯断茶梗、错过嫩芽,万吉老师耐心地纠正我:“采茶切忌用力,贵在静心耐心。”

随着时间推移,我的动作渐渐娴熟,和身边同学步调一致。大家的茶篓都比我先装满,却无人催促,反倒一边说笑一边交流。万吉老师也分享着往年采茶丰收的趣事,言语间满是自豪 —— 正是这片茶叶,带领洪雅百姓走出了贫困。

采茶结束后,我们跟随工作人员来到茶叶加工坊。作坊里,传统铁锅与现代机械并肩摆放。一位年长的制茶老师傅现场演示手工炒茶技艺。“把控火候,是炒茶的关键。” 老师傅站在电热铁锅前,不断翻炒茶叶。锅内水汽慢慢蒸发,浓郁醇厚的茶香四散开来。他告诉我们,炒制时长不同,茶叶风味也截然不同:绿茶鲜爽清雅,带着花果香;红茶醇厚绵长,萦绕着焦香。

看着老师傅娴熟的手法,我又想起家乡村落里翻炒可可豆的妇女。她们围坐在明火旁,双手翻飞,动作精准利落。两地加工工艺虽大相径庭,但手艺人对匠心的坚守别无二致。这份劳作不只是谋生手段,更是创意的表达,每一份成品,都倾注了手艺人的心血与温度。

时至正午,我的腰背早已酸痛,但内心的成就感是书本知识无法给予的。我不再只是听别人讲解茶叶生产流程,而是亲身参与其中。课堂上学过的体验式学习理论,在此刻变得鲜活:亲手采茶是直观体验,观摩炒茶是观察思考,进而理解劳作与文化认同之间的内在联系。

更珍贵的是人与人之间的温情。一位工作人员为我沏上一杯新茶,茶汤醇厚质朴,回甘清甜。抿上一口,尝到的不只是茶香,还有当地人的热忱、专业,以及他们对这片土地深沉的热爱。


携手共兴:以茶赋能乡村发展

作为公共管理专业的学生,我此行格外好奇:传统农业究竟如何撬动现代乡村发展?而洪雅给出的答案,是一套扎根乡土、与时俱进的共同富裕发展模式。

午餐时分,万吉老师为我们介绍了洪雅当地推行的 “三茶统筹” 发展思路:融合茶文化、茶产业、茶科技三位一体,带动乡村脱贫致富。“二十年前,村里很多年轻人都外出务工;如今,大家纷纷返乡。” 他说道,茶产业创造了大量就业岗位,茶文化旅游持续增收,专业合作社更是保障了全体村民共享发展成果。

洪雅的发展成果有目共睹:全县茶园面积达 2 万公顷,惠及十万余名群众,茶产业综合产值突破 60 亿元。但冰冷的数字无法诠释全部故事,最打动我的,是当地普惠共享的发展理念。当地绝大多数茶农都是小农户,大家抱团组建合作社,统一提供技术培训、打通销售渠道,保障农户收益公平。茶园每年接待数万游客,当地村民也得以担任导游、手工艺人,在家门口实现就业。

一位工作人员说道:“我们售卖的不只是茶叶,更是独有的茶文化体验,而这份发展红利,由全村人共同享有。”

塞拉利昂如今也面临相似的发展难题:小农户销路受阻、乡村青年外流,我们同样希望依托本土农业特色谋求发展。听着介绍,我不禁设想:如果我们的可可、咖啡产业也借鉴这套模式,会是怎样一番景象?乡村依托可可种植发展文旅体验,合作社保障农户合理收益,年轻人返乡创业,依托本土特色作物打造特色产业。

洪雅模式并非可以直接照搬的模板,却带来了宝贵启发:发展既要守护传统,也要赋能民众,不让任何人掉队。这便是共同发展的真谛 —— 不止是单纯的经济增长,更是包容、可持续、根植于本土文化的全面发展。


跨文化对话:茶礼相通,心意相连

午后,我们在一处临茶园的厅堂体验传统茶道。几位身着旗袍的工作人员,带领我们一步步感受茶道礼仪:温壶、洗杯、沏茶,流程雅致从容。“茶道的意义,远不止饮茶本身。” 她们讲解道,“茶道讲究静心专注,用心陪伴身边之人。”

琥珀色的茶汤缓缓注入小巧的品茗杯,厅堂内一片静谧。我细品茶汤,滋味鲜醇绵长。环顾身旁来自各国的同窗,此刻我们无需言语,仅凭茶香、茶味与彼此间的尊重,便完成了心灵的交流。

在塞拉利昂,我们也有相似的待客仪式 —— 可乐果礼。招待宾客时奉上可乐果,是当地表达友好、祈愿和睦的传统,民间更是流传着一句俗语:“可乐果从不独自享用。”

此刻我恍然明白,中国茶道与可乐果礼,内核殊途同归:真挚的情谊,往往在共通的仪式中慢慢沉淀。茶道所推崇的 “和”,寓意着人与自然相融、人与人相处和睦、不同文化彼此包容。

以往很多文化交流,大多停留在品尝美食、游览景点、简单学习外语等表层形式。而此次经历让我懂得,真正的文化交流,是探寻彼此共通的美好内核:热情好客、彼此尊重、用心联结。


感悟所思:茶园之外的深远启迪

离开洪雅时,山间薄雾散尽,夕阳为连绵群山镀上一层暖金。学院联络官万吉老师为我们购置了茶包作为纪念。而此行真正珍贵的收获,却是无形的记忆:制茶师傅专注的身影、新茶醇厚的香气,还有一份真切的感悟 —— 文化交流从不是抽象的理论,而是亲身经历、用心感受的过程。

课堂上我们学过 “软实力” 与 “互利共赢”,在洪雅,这些理论都化作了真实的模样。茶,是连接过往与当下、人与人、国与国的纽带。

对于塞拉利昂而言,洪雅的发展经验极具借鉴意义:本土农业遗产是无价宝藏,绝非被时代遗弃的旧物。依托合作社模式、发展文化旅游、传承传统技艺,我们也能让可可、水稻等本土作物,成为带动全民共同发展的动力。不止于此,我们更能以农业文化为纽带,加深与中国的联结,这份情谊扎根于互利合作,更植根于相互理解与尊重。

行走在发展的道路上,经济增长固然重要,但守住人文底色、传承民俗传统、眷恋一方水土、懂得彼此相知,才是发展的根本。回到校园后,洪雅茶香依旧萦绕舌尖,我想起当地工作人员说过的一句话:“茶道教会我们,和谐并非千篇一律,而是尊重差异。” 在当下这个充满分歧与误解的世界,这句话显得格外有分量。

塞拉利昂与中国的合作持续深化,我也期盼两国能延续这份以体验交心的美好初心。


愿我们往来相交,不止互通货物,更能分享彼此的故事;不止钻研课本理论,更能走进对方的田野与乡村。请铭记:通往共同发展的道路,始于一杯清茶、一颗可可果,始于一份真诚的理解。


文字:约西亚・伊曼纽尔

图片:西非研究中心

责编:许倩文

审稿:西非研究中心负责人



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